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打油詩饅頭店 (採用發酵箱&CK-465型瓦斯蒸箱

打油詩饅頭店 (採用發酵箱&CK-465型瓦斯蒸箱

打油詩饅頭店 老闆七步成詩

http://www.youtube.com/watch?feature=player_detailpage&v=JlNGaHW7l5Y#t=85s



(是採用川貴製作的快速蒸箱 & 發酵箱喔)

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「店頭饅頭光、疑是地上霜」中壢國中退休教師羅閂賢鍾情打油詩,別出心裁開設「打油詩饅頭店」,申請營業登記證時還被詢問「你會不會?」,七步成詩的他即席創作,縣府承辦人為之折服。

     羅閂賢說,自己從學生時代就對打油詩情有獨鍾,盡管創作時不管平仄格律,曾被正統中文系科班出身的大哥糾正,但仍對天馬行空表述白話文的小品魅力深深著迷。

     出身中壢客家庄,羅閂賢原本與包子、饅頭、花捲等外省食物沾不上邊,但廿多年前小女兒就讀餐飲科系時跟著一起「下廚房」,引發出他對烘焙的興趣。羅閂賢說,手藝慢慢精進後,還會跟地方社福團體深入山地鄉,親手做包子、饅頭回饋弱勢,也成了這次開店的重要關鍵。

     為了啟發民眾對「食」的另類感受,羅閂賢原本打算只要有人「捧詩」上門,就依詩文優劣免費贈送包子饅頭,不過後來擔心顧客抄襲「偷吃步」,違反著作權法而作罷。

     羅閂賢說,中國傳統文化總離不開食、文,希望在這樣的發想之下,能吸引更多文壇饕客知音。

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http://news.chinatimes.com/domestic/11050609/112012121500279.html

http://video.chinatimes.com/video-cate-cnt.aspx?cid=6&nid=93293中天新聞報導

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